STARTERS

  1. WHITE TRUFFLES CREAM SOUP WITH FRESH FOAM SPINACH

    50
    Supă Cremă din Trufe Albe cu Spumă de Spanac

  2. PUMPKIN CREAM SOUP WITH LEEK, FRESH CORN, TOPPED WITH CHESTNUTS

    40
    Supă Cremă de Dovleac, Praz, Boabe de Porumb și Castane

  3. CAVIAR OSCIETRA TOP SELECT, FRESH CREAM, CHIVES ON BLINIS

    240
    20 gr Caviar Oscietra ``Top Select`` Cremă de Brânză, Arpagic pe Blinis

  4. ALASKA SALMON ROE, FRESH CREAM, CHIVES ON BLINIS

    60
    30 gr Icre de Somon de Alaska, Cremă de Brânză, Arpagic pe Blinis

  5. FRESH NORWEGIAN SALMON TARTAR SALMON, QUAILL EGG, AVOCADO, SALMON ROE AND FRESH CREAM

    70
    Tartar de Somon Norvegian, Ou de Prepelită, Avocado, Icre de Somon si Cremă de Brânză

  6. MARINATED SEA BASS SEA BASS, PUMPKIN SEEDS PESTO, PEPPERONCINI OLIVE OIL

    60
    Biban de Mare Marinat, Pesto din Seminte de Dovleac, Ulei de Măsline cu ``Pepperoncini``

  7. SEARED GOOSE LIVER GOOSE LIVER ON BELGIAN WAFFLE, QUINCE AND CRANBERRIES JAM

    80
    Ficat de Gâscă Fript pe ``Belgian Wafle``, Dulceată din Gutui și Merișoare

  8. CHEESE CROQUETTES CHEESE AND LEEK CROQUETTES WITH CREAM FRESH AND RED BELL PEPPER SAUCE

    40
    Crochete de Brânză și Praz cu Sos de Smântână și Sos de Ardei Roșu

  9. KAMCHATKA KING CRAB CROQUETTES CRAB AND LEEK CROQUETTES WITH CLASSIC TARTAR SAUCE

    60
    Crochete de Crab Kamchatka si Praz cu Sos Tartar Clasic

  10. ARGENTINIAN BEEF TARTAR ``NOT THE CLASSIC WAY`` ARGENTINIAN BEEF, CELLERY, KOHLRABI, SHALOT ONION, MANGO, COCONUT FLAKES, PARSLEY PESTO

    70
    Mușchi de Vită Argentinian, Ţelină, Gulie, Ceapă Shalot, Mango, Fulgi Cocos, Pesto Pătrunjel

Salad

  1. BLUE SALAD TOASTED GORGONZOLA BRUCCHCATA, GREEN LEAVES, SEASSON FRUITS, CRANBERRY, MACADAMIA NUTS, BALSAMIC DRESSING

    50
    Bruschete cu Gorgonzola, Salată Verde, Fructe de Sezon, Merișor, Nuci Macadamia, Dressing Balsamic

  2. ``SAINTE MAURE`` CHEESE BRULEE SALAD CHEESE, PEARS, DATES, ROCKET SALAD, RED CABBAGE, ROASTED HAZELNUTS ON BELGIAN WAFFLE

    50
    Brânză ``Sainte Maure`` Brûlée, Pere, Curmale, Rucola, Varză Roșie Alune Coapte pe ``Belgian Wafle``

  3. LOBSTER TAIL SALAD LOBSTER TAIL & BLACK TRUFFLES CARPACCIO, GREEN ASPARAGUS, GREEN LEAVES TRUFFLES DRESSING

    180
    Salată de Cozi de Homar & Carpaccio de Trufe, Sparanghel Verde, Salată Verde, Dressing de Trufe

  4. KAMCHATKA KING CRAB SALAD CRAB MEAT, GREEN LEAVES, CHERRY TOMATOES, DRY TOMATOES, AVOCADO, HONEY VINAIGRETTE

    170
    Crab, Salată Verde, Roșii Cherry, Roșii Uscate, Avocado, Vinegretă cu Miere

MAIN COURSE

  1. TAGLIATELLE WITH PRAWNS AND TRUFFLES TAGLIATELLE, PRAWNS, CREAM SAUCE, GREEN ASPARAGUS AND BLACK TRUFFLES

    110
    Tagliatele, Creveti, Sos de Smântână, Sparanghel Verde și Trufe Negre

  2. KAMCHATKA KING CRAB MERUS CRAB MERUS ON HOMEMADE RAVIOLI, NORMANDY BUTTER SAUCE

    140
    Crab Kamchatka Merus pe Ravioli de Casă, Sos Normandy

  3. PANCETTA PRAWNS PRAWNS WRAPPED IN PANCETTA, CREAMY MASHED POTATOES, IRANIAN SAFFRON SAUCE

    80
    Creveti în Pancetta, Piure de Cartofi, Sos de Șofran Iranian

  4. NORVEGIAN SALMON FILLET CONFIT SALMON FILLET, CHAMPAGNE & SALMON ROE SAUCE, GREEN ZUCCHINI

    90
    Somon File Norvegian, Sos de Șampanie & Icre de Somon, Dovlecei

  5. CATALAN PAN-FRIED OCTOPUS OCTOPUS WITH SMOKED PAPRIKA, OLIVE OIL, GREEN ASPARAGUS AND PURPLE POTATOES

    90
    Caracatita Fripta cu Paprica, Ulei de Masline, Sparanghel Verde si Cartofi Mov

  6. MEDITERRANEAN PAN-FRIED SEA BASS SEA BASS FILLET, WHITE WINE, APIO, TOMATOES, PARSLEY, RED ONION, LEMON JUICE

    80
    Biban de Mare, Vin Alb, Frunze Ţelină, Roșii, Pătrunjel, Ceapă Roșie, Suc de Lămâie

  7. SEA BREAM FILLET WITH PISTACHIO CRUST SEA BREAM, PISTACHIO CRUST AND RED BELL PEPPER, MASHED POTATOES WITH CELERY, KALAMATA OLIVES AND BASIL

    80
    Filé de Dorada cu Crustă de Fistic și Ardei Roșu, Piure de Cartofi cu Ţelină, Măsline Kalamata și Busuioc

  8. ALASKA BLACK COD ALASKA BLACK COD FILLET, LEMON SAUCE, ZUCCHINI AND LEAK

    140
    Cod Negru Alaska, Sos Lămâie, Dovlecei și Praz

  9. DUCK BREAST WITH KUMQUAT SAUCE DUCK BREAST, KUMQUAT SAUCE, ROOT VEGETABLES

    90
    Piept de Rată cu Sos de Kumquat, Legume

  10. PAN-FRIED NEW ZEELAND LAMB CHOPS LAMB CHOPS, WILD RICE WITH WHITE TRUFFLES CREAM, CHERRY TOMATO

    110
    Cotlete de Miel, Orez Sălbatic cu Cremă de Trufe Albe, Roșie Cherry

  11. BEEF MEDALLIONS WITH PORCINI CREAM SAUCE ARGENTINIAN BEEF MEDALLIONS WITH PORCINI CREAM

    140
    Medalion Mușchi de Vită Argentinian cu Sos de Ciuperci Porcini și Smântână, Piure de Cartofi

  12. BEEF FILET WITH FOIE GRAS AND MANGO ARGENTINIAN BEEF FILLE, RED WINE SAUCE, FOIE GRAS AND MANGO, SWEET MASHED POTATOES

    160
    Mușchi Vită Argentinian, Sos de Vin Roșu,Foie Gras și Mango,Piure de Cartofi Dulci

  13. BEEF FILLET WITH RED WINE SAUCE ARGENTINIAN BEEF FILLET WITH CINAMON AND RED WINE SAUCE, ROOT VEGETABLES

    140
    Mușchi de Vită Argentinian cu Sos de Scortișoară și Vin Roșu, Legume

  14. SHEPHERD’S PIE FOREST MUSHROOMS, LEEK & PISTACHIO TOPPED WITH POTATOES PURÉE GRATIN, GREEN SALAD

    60
    Plăcintă cu Ciuperci Sălbatice, Praz și Fistic pe Piure de Cartofi Gratinati, Salată Verde

DESERTS

  1. PINEAPPLE CARPACCIO WITH LEMON SORBET AND WILD BERRIES

    40
    Carpaccio de Ananas cu Sorbet de Lămâie și Fructe de Pădure

  2. MILLE-FEUILLE CACAO, MASCARPONE CREAM, FRESH STRAWBERRIES, PEAR COOKED IN SWEET SPICES

    40
    ``Mille-Feuille`` de Cacao, Cremă de Mascarpone, Căpșuni, Pere în Mirodenii Dulci

  3. CRÈME BRÛLÉE ``SEMI FREDDO`` RASPBERRIES FRUITS

    40
    ``Crème Brûlée Semi Freddo`` Zmeură

  4. CHOCOLATE FONDUE WITH WILD BERRIES AND ICE CREAM

    40
    Fondue de Ciocolată cu Fructe de Pădure și Înghetată

  5. APPLE AND MARZIPAN THIN TART WITH WILD BERRIES AND CREAM FRESH

    40
    Tartă de Mere și Martipan, Fructe de Pădure și Cremă de Brânză

All prices are in Lei and includes V.A.T.
Couvert 8 Lei (Bread and Butter)
If you have any allergy, please request additional information before ordering
Some dishes containing defrosted products